ほそかわ農場の特栽米は、お米の粒の大きくそろえています。粒の大きさが揃うと炊きあがりにムラがなく、ふっくらとした、とても美味しいご飯に炊き上げることができます。ご飯を噛んだ時の舌触りとふくよかな香り、違いを感じて下さい

ほそかわ農場はお米を美味しく頂いてほしいので、注文を頂いてから精米しお届けいたします。なのでお届けするお米はいつも鮮度バツグン。届いたお米の袋を開けるとお米の優しい香りが広がります。
お米の鮮度の目安は精米してから1ヶ月と言われています。1ヶ月を目安に食べ切れる量をおすすめしております。

気に入って頂けましたら年間を通してお届けする定期購入もございます。ご希望の方は公式サイトからお気軽にお問い合わせ下さい。

うま味と粘りが魅力の新潟米の代表品種!適度な粘りを持ち、柔らかく、しっかりした味わいがあります。一噛みでうま味がはじけます。おいしいお米と言えば「コシヒカリ」と言われるほど、みなさまから長年支持されているブランド米。香りが良く、しっかりとした甘みがあるので、ごはんそのもののうま味が味わえることはもちろん、お茶碗で食べる和食、特に魚料理や刺身などにもオススメです。